Стручковая фасоль по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 6724 раз
Такой способ приготовления очень популярен в Польше и на Западной Украине. Мне более нравится зелёная стручковая фасоль.За неимением готовила из жёлтой. На вкусе это не отражаемтся, разве что с зелёной веселее, красивее. Главное не переварить спаржевую фасоль и не передержать на сковороде вместе с панировочными сухарями потом. Чтобы она была хрустящей внутри, сочной и яркой.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 350 г
- Сухари панировочные 40 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 3 зубка
- Сыр твердый 40 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Фасоль отвариваете до той степени готовности, которая вам нравится. Откидываете на дуршлаг.
Шаг 3 из 8
Чеснок мелко рубим.
Шаг 4 из 8
Сыр натираем на тёрке со средними отверстиями.
Шаг 5 из 8
Отправляем на сковороду сливочное масло и когда оно растает,панировочные сухари.
Шаг 6 из 8
Жарим помешивая до слегка золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
И сразу быстро добавляем фасоль чеснок и сыр (половину). Солим по вкусу учитывая, что сыр солёный. Быстро помешиваем.Прогреваем 1 минуту и выключаем нагрев.
Готово!
Перекладываем на сервировочную тарелку посыпаем зеленью и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Таким блюдом можно и поужинать!
7 июня 2019 16:00
Ответить
Баклажанные лодочки с овощами запеченные под сыром
Отличная летняя горячая закуска, хорошо подойдет как для праздничног ...
16.08.2015, 18:29
ihajse
Остренькие баклажанчики
Острые отварные баклажаны- замена жаренным баклажанам "Огонек" ...
14.08.2012, 08:01
romasia
Аждапсандали
Замечательное сезонное овощное блюдо! Благодаря добавлению картофеля ...
18.03.2017, 08:51
МарияС
Салат из баклажанов
Баклажаны превосходно подходят для салатов и закусок. Их нужно прави ...
23.08.2015, 14:14
тамара агапитова
Салат из баклажанов
Для любителей баклажанов предлагаю ещё один вкусный рецепт. Заправля ...
30.08.2020, 13:47
Yulia.
Горячая закуска из баклажанов
Сегодня у нас замечательная закуска из баклажана. Готовится она очен ...
25.05.2016, 17:11
Tamara Shepeleva
Салат из печеных баклажанов с помидором
Салат их печеных баклажанов с помидором. Салат - очень, очень вкусны ...
08.07.2019, 16:22
lorik26
Баклажаны фаршированные фаршем
Баклажаны фаршированные фаршем — оригинальное, вкусное и сытное блюд ...
03.10.2018, 21:03
тамара агапитова
Салат из баклажан, сыра и черри
Сегодня хочу предложить вам вариант приготовления салата из баклажан ...
18.09.2016, 12:41
ihajse
Баклажаны с перцем под моцареллой
Сочные, аппетитные баклажаны с болгарским перцем под сыром моцарелла ...
13.08.2021, 14:39
Pearl