Кабачково-сырные кексы

Понравился 1 повару Просмотрен 1637 раз
фото рецепта: Кабачково-сырные кексы
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Кабачково-сырные кексы - легкая и вкусная закуска. Их можно подать на завтрак или как перекус. Такие кексы хорошо дополнит сметана. Подавать их лучше теплыми. Если кексы немного не пропекутся, можно вынуть их из формочек и подержать в духовке еще минут 10 при 200 град.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты для кабачково-сырных кексов.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №1
Шаг 2 из 9

Очистить кабачки от кожуры и натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №2
Шаг 3 из 9

Посолить, оставить на 5-7 минут, чтобы пустили сок. Затем отжать сок.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить в кабачки 1/2 сыра, натертого на мелкой терке, разболтанные яйца, нарезанный укроп, молоко, муку и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №4
Шаг 5 из 9

Посолить, поперчить и хорошо перемешать. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №5
Шаг 6 из 9

Заполнить формочки для кексов на 2/3 объема.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекать кексы в духовке, разогретой до 180 град. около 20 минут. Достать кексы и посыпать сверху оставшимся сыром.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №7
Шаг 8 из 9

Запекать кексы еще 5-7 минут, пока не расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачково-сырные кексы шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам