Котлета по киевски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3200 раз
Знаменитая котлета по киевски. Наверняка каждый хоть один раз попробовал этот вкуснейший кулинарный шедевр. А приготовить такую котлету у себя дома, это вдвойне приятное удовольствие.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Сухари панировочные 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Укроп 20 гр.
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Зелень 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 5 мин.
Шаг 1 из 14
Подготовим все нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 14
Филе режем на кусочки и слегка отбиваем кухонным молотком.
Шаг 3 из 14
Солим и перчим с двух сторон.
Шаг 4 из 14
Укроп мелко шинкуем.
Шаг 5 из 14
Смешиваем масло комнатной температуры с зеленью и специями.
Шаг 6 из 14
Раскладываем пряное масло на каждый кусочек мяса.
Шаг 7 из 14
Заворачиваем все плотным и рулетиками.
Шаг 8 из 14
Яйца взбиваем с солью и перцем.
Шаг 9 из 14
Обваливаем рулетки в муке.
Шаг 10 из 14
Обваливаем в яйцах.
Шаг 11 из 14
Плотно обваливаем в сухарях.
Шаг 12 из 14
Отправляем котлетки в морозилку на минут 30.
Шаг 13 из 14
Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю эти котлеты!
9 июня 2019 17:21
Ответить
Салат "Малахитовый браслет"
Вкусный и лёгкий салатик с курицей и фруктами.Смотрится очень праздн ...
30.07.2012, 15:16
lakshmi
Кабачки, фаршированные курицей
В сезон кабачков можно приготовить их с фаршем из куриной грудки. Бл ...
27.07.2016, 10:25
Zoya7
Куриное филе с кабачком в сметане
Предлагаю приготовить куриное филе с кабачком в сметане. Это блюдо п ...
18.06.2021, 15:36
Yulia.
Котлеты с молодым кабачком и капустой
И опять мои любимые котлеты. На этот раз с молодой капустой и кабачк ...
23.05.2017, 17:42
Zoya7
Куриный суп с брокколи
Такой легкий и вкусный супчик я варю для ребенка. Брокколи - это оче ...
10.12.2015, 23:22
OdryParker
Домашняя пастрома
Очень вкусное, нежное и ароматное мяско! Прекрасная альтернатива кол ...
14.05.2014, 17:41
mellorn
Салат с картофелем и курицей
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат с курицей и овощами.Сала ...
15.09.2014, 16:13
lakshmi
Запеканка из куриного филе
Нежная запеканка из куриного филе с сыром и помидором. Это блюдо сыт ...
26.09.2015, 19:52
lorik26
Куриное в сырной панировке
Вкусное и очень нежное куриное мясо.
13.07.2014, 11:04
Marina30
Куриный рулет с тыквой, брынзой и песто в мультиварке с давлением
Предлагаю приготовить диетический и вкусный рулет из куриного филе с ...
28.02.2019, 12:30
Senata