Пирожки со свининой и курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 2323 раз
фото рецепта: Пирожки со свининой и курицей
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Слоеное тесто – прекрасная основа для домашней выпечки – печенья, пирожных, а также пирожков .Готовятся пирожки в духовке и экономят время, которое пришлось бы потратить на жарку в сковороде. Порадуйте себя вкусным и не очень утомительным в приготовлении блюдом.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12

Начнём с приготовления начинки. Мелко нарезаем лук и отправляем его пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №1
Шаг 2 из 12

Свиное и куриное мясо мы отварили и остудили заранее. Мясо вместе с жареным луком отправляем в блендер и пробиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №2
Шаг 3 из 12

Мясо солим и перчим, а также добавляем немного бульона, чтобы начинка не была сухой. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №3
Шаг 4 из 12

У нас 3 пласта слоёного теста весом по 150 г.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №4
Шаг 5 из 12

Каждый пласт раскатываем в одном направлении в длину, а затем разрезаем поперёк на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №5
Шаг 6 из 12

На одну половину выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №6
Шаг 7 из 12

Прикрываем второй половиной. Слегка залепливаем края, а затем повторно скрепляем кончиками вилки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №7
Шаг 8 из 12

Противень сбрызгиваем водой и выкладываем пирожки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №8
Шаг 9 из 12

Смазываем яйцом и отправляем в духовку до зарумянивания.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №9
Шаг 10 из 12

Пирожки готовы!

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №10
Шаг 11 из 12

Так они выглядят в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки со свининой и курицей шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер пирожочки!
14 июня 2019 14:42
Ждем от Вас рецепт торта праздничного !
14 июня 2019 08:40
Похожие рецепты по ингредиентам