Салат из молодой капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 2658 раз
фото рецепта: Салат из молодой капусты
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня у нас любимый нашей семьей простой, вкусный и низкокалорийный витаминный салат из молодой капусты с морковью. Изюминка этого салата - в кефирной заправке, что делаем салат лёгким. Горчица придает ему особый вкус небольшую остроту и пикантность..
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

У нас молодая вкусная и сочная капуста. Очищаем её от верхних листьев.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №1
Шаг 2 из 9

Шинкуем на шинковке, или вручную.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №3
Шаг 4 из 9

Зелёный лук нарезаем колечками.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем лук в салат. А также добавляем мелко нарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №5
Шаг 6 из 9

Готовим заправку. Соединяем соль, сахар.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем перец и французскую горчицу.,заливаем кефиром и сметаной.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем заправку в салат и нежными движениями перемешиваем. Ни в коем случае не давим капусту и не мнём, чтобы она не пустила сок и не плавала в нём. Она должна остаться хрустящей.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам