Вегетарианский суп с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3594 раз
Вегетарианский овощной суп с грибами. Легкий, быстрый в приготовлении, вкусный, насыщенный витаминами суп. Этот суп можно быстро приготовить. Такие супы подходят для тех кто постится, да и и не только. Суп довольно лёгкий особенно сейчас, когда на улицестоит жара.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Масло растительное для пассер
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Картофель нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.
Шаг 4 из 11
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 5 из 11
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 6 из 11
Когда лук и морковь станут мягкими, добавляем к ним грибы.
Шаг 7 из 11
Капусту мелко нарезаем. Когда картофель покипит 10 минут, вводим в суп капусту.
Шаг 8 из 11
Из грибов выделяется жидкость. Когда жидкость испарится, добавьте пассеровку в суп.
Шаг 9 из 11
Добавляем в суп соль и перец варим ещё5 минут и выключаем.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, это точно, спасибо!
6 июля 2019 22:49
Ответить
Вкусный супчик и лёгкий!
6 июля 2019 22:40
Ответить
Суп с сырочками, сосисками и грибами
С наступлением первых холодов, актуальны густые и сытные супы уже о ...
06.12.2017, 11:50
тамара агапитова
Сырный суп с вермишелью
Предлагаю приготовить к обеду очень вкусный сырный супчик со сливочн ...
09.09.2021, 19:01
Yulia.
Сырный суп
Один из рецептов супа с плавлеными сырками. Вся прелесть таких супов ...
20.10.2019, 18:25
Лара
Сырный суп
Классный нежный супчик, очень вкусный, моим детишкам и мне очень пон ...
02.03.2013, 19:23
тори
Сырный суп с цветной капустой
Я очень люблю цветную капусту и сыр. В этом нежном супе соединились ...
04.08.2012, 11:44
манюша
Гренки с плавленным сыром и грибами
Необычайно вкусные гренки, которые можно приготовить на завтрак, для ...
16.06.2016, 15:53
Елена Калинина
Сырный суп с грибами и вермишелью
Предлагаю приготовить на обед очень вкусный сырный суп с грибами и в ...
18.05.2018, 22:38
Evangelina
Суп из плавленых сырков
Очень вкусный и питательный супчик с необыкновенным ароматом. ...
26.10.2013, 22:38
Klimka
Сырный суп с вермишелью
Быстрый сырный сып с вермишелью без мяса. Суп легкий и вкусный, а го ...
22.05.2021, 22:58
OdryParker
Сырный суп
Сырный суп за 30 минут по рецепту Джейми Оливеру. ...
26.05.2015, 14:31
lorik26