Салат из рукколы с клубникой и моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2872 раз
Все привыкли, что клубника - это десерт. А как вам идея салата с клубникой? На первый взгляд трудно представить такое сочетание, но попробовав разок вы захотите еще. Нежная сочная клубника очень хорошо оттеняет островатый вкус рукколы. Вкусно в общем!
Ингредиенты
- Клубника 1 стакан
- Руккола 1 пучок
- Сыр моцарелла 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 4
Клубнику порезать пополам или на четвертинки, если клубника крупная.
Шаг 2 из 4
Моцареллу порезать на кусочки.
Шаг 3 из 4
Рукколу промыть и откинуть на друшлак, дать немного просохнуть.
Готово!
Я готовлю салат порционно. В каждую тарелку на дно кладем руккколу, сверху - клубнику и моцарелу. Оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, горчицу взбиваем до однородности и поливаем сверху салат. Украсить можно мелко рубленным базиликом. Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а дальше?
28 июля 2019 15:26
Ответить
Дописала, вчера недогрузился рецептик :)
28 июля 2019 15:36
Ответить
Тёплый салат с рукколой и вешенками
Салат в итальянском стиле. Супер-ужин для жаркого лета! ...
18.08.2012, 21:41
barska
Салат из рукколы, куриного филе и сыра феты
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с овощей, рук ...
25.09.2016, 21:02
ihajse
Салат с рукколой, моцареллой, помидорами-черри в корзиночке
Вкусный салатик в корзиночке из слоеного теста. ...
20.01.2013, 19:35
Ellisa
Салат с рукколой и виноградом
Вкусное сочетание рукколы , винограда и моцареллы понравится больше ...
10.05.2015, 23:25
Татьяна Маражо
Салат с рукколой и сыром
Пряный салат с рукколой, твердым сыром и помидорами на завтрак или у ...
02.09.2014, 14:34
Oduvanchik
Зелёный салат с помидорами
В летний период очень легко приготовить овощной салатик из рукколы, ...
03.07.2020, 10:38
Marina30
Салат "микс" с утиной грудкой, фетой и маслинами
Салат "микс" с утиной грудкой, фетой и маслинами . Хочу предложить в ...
29.05.2017, 20:32
ihajse
Салат с рукколой, творогом и грецкими орехами
Салат с рукколой и творогом очень полезный, сытный и малокалорийный. ...
25.05.2016, 21:41
AnnaLina
Салат из рукколы с грибами и оливками
Салат из рукколы с грибами и оливками. Еще один овощной салатик. В э ...
16.01.2019, 17:23
ihajse
Овощной салат с голубым сыром
Легкий, полезный салатик)
11.05.2014, 10:26
Marina30