Бульон с опятами и домашней лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2453 раз
Сегодня будем готовить бульон из опят. Ароматный бульон из свежих грибов — великолепный способ разнообразить ежедневный рацион. Такие первые блюда отличаются отменным вкусом и при этом удивительно низкокалорийные, а значит, с удовольствием употреблять их могут и те, кто заботится о своей фигуре.
Ингредиенты
- Опята 250 г
- Лапша 100 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Сегодня у нас 700 грамм опят. 250 грамм мы используем для супа, а 450 для соуса. Поэтому все грибы мы моем в нескольких водах.
Шаг 2 из 8
Затем отвариваем в большом количестве воды 45 минут.. В стакан набираем грибы для супа..
Шаг 3 из 8
Готовые грибы откидываем на дуршлаг, отвар сохраняем, он нам поналобится.. В стакан набираем грибы для супа.
Шаг 4 из 8
А также нам понадобится домашняя лапша.
Шаг 5 из 8
Стакан бульона оставляем для соуса. А весь оставшийся бульон доводим до закипания.В бульон отправляемгрибы и домашнюю лапшу Варим в течении 2-3 минут.
Шаг 6 из 8
Лук мелко нарезаем, пассеруем и отправляем в бульон.
Шаг 7 из 8
Бульон готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Вот это супец!!! Супер!!
29 июля 2019 11:12
Ответить
Ножка индейки запеченая в рукаве с овощами
Мясо индейки хорошо подходит для запекания. Что бы получилось сочнее ...
13.12.2015, 23:53
mnat
Красный борщ с индейкой
Хочу поделиться рецептом красного борщ приготовленого с мяса индейки ...
11.10.2021, 20:13
the_dream
Домашняя шаверма с индейкой и авокадо
Домашняя шаверма – это палочка-выручалочка для быстрого перекуса. Та ...
11.07.2015, 14:32
OdryParker
Блинчики с индейкой, луком и яйцом
Иногда когда варим бульон остается мясо. Едят его не очень охотно, н ...
22.03.2017, 19:53
Zoya7
Блинчики с отварной индейкой и яйцами
Блинчики с мясом - это классика кулинарии. Их любят все. Сегодня у м ...
13.12.2020, 21:35
Zoya7
Сэндвич с запеченой индейкой
Чем не бутерброд на работу, учебу или пикник? Все лучше, чем колбаса ...
21.05.2013, 21:27
МарияС
Индейка, тушеная с рисом в мультиварке
Готовить в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, а блюда из нее ...
24.04.2018, 15:57
uliay
Солянка "По-домашнему"
Домашний вариант солянки, да простят меня шеф-повара ресторанов. Вку ...
15.07.2012, 13:20
Zoya7
Фрикадельки из индейки со сливками и сыром
Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из ...
28.03.2018, 18:27
mnat
Жюльен в кабачках
Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон ...
16.05.2012, 21:23
Zoya7