Мороженое из смородины

Понравился 0 поварам Просмотрен 1675 раз
фото рецепта: Мороженое из смородины
(4.65)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам натуральное ягодное, с насыщенным вкусом и цветом, мороженое. В отличие от жирного сливочного мороженого имеет легкий вкус и диетический состав. Теперь не нужно ограничивать себя в десертах. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Смородину переберите, вымойте, дайте просохнуть. Зимой можно использовать замороженную смородину, предварительно не размораживая. Взбейте в блендере с сахаром в однородное пюре.

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №1
Шаг 2 из 8

Куриные белки взбиваем в крутую пену.

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №2
Шаг 3 из 8

В смородиновое пюре добавьте йогурт, листочки мяты, ванильный сахар и щепотку соли. Еще раз все хорошо взбейте.

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №3
Шаг 4 из 8

Выкладываем в глубокую миску смородиново-йогуртовое пюре. Добавляем взбитые белки и аккуратно вымешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №4
Шаг 5 из 8

Выкладываем массу будущего мороженого в контейнер. Отправляем в морозильную камеру на 6 часов замораживаться.

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №5
Шаг 6 из 8

Каждый час достаем контейнер и взбиваем массу блендером или миксером. Если у вас есть мороженица, выкладываем подготовленную смесь в чашу мороженицы, включаем кнопку «Пуск» и ждем чуда!

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовое мороженое накладываем в креманки и наслаждаемся вкусом!

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мороженое из смородины шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам