Морковное мороженое

Понравился 0 поварам Просмотрен 3731 раз
фото рецепта: Морковное мороженое
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Морковное мороженое. Домашнее мороженое по итальянским рецептам можно готовить не только с ягодами и фруктами, а так же из овощей. Это мороженое из моркови. И поверьте на слово - вкуса моркови вы вообще не услышите.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7

Морковь нужно почистить и нарезать крупными кусочками. Отварите до готовности. Жидкость слейте.

Фото приготовление рецепта: Морковное мороженое шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь перебейте в пюре, добавьте сахар и еще раз перебейте. Сахар высыпайте в пюре, пока оно горячее.

Фото приготовление рецепта: Морковное мороженое шаг №2
Шаг 3 из 7

В пюре добавьте еще ваниль.

Фото приготовление рецепта: Морковное мороженое шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте самые жирные сливки, сгущенное молоко.

Фото приготовление рецепта: Морковное мороженое шаг №4
Шаг 5 из 7

И хорошо взбейте миксером, начиная с малых оборотах и до самых больших.

Фото приготовление рецепта: Морковное мороженое шаг №5
Шаг 6 из 7

Переложите в форму, плотно закройте и отправьте в морозилку на ночь.

Фото приготовление рецепта: Морковное мороженое шаг №6
Готово!

Я не выдержала и достала часть мороженого через 2 часа. Оно уже было чуть замороженное.

Фото приготовление рецепта: Морковное мороженое шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам