Пкрошка на кефире с минеральной водой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3253 раз
Словом «окрошка» называют национальное блюдо в российской кухне. Название этого холодного супа произошло от слова крошить, что полностью раскрывает суть блюда. Окрошка на кефире – идеальный вариант, к тому же, не испортит фигуру! Этот рецепт довольно простой, советую приготовить!
Ингредиенты
- Кефир 1,5 л
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Колбаса вареная 300 г
- Вода минеральная 0,5 л
- Картофель (отварной) 3 шт
- Редис 10 шт.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Лук зеленый 8-10 стебл
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Отварной картофельнарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 7
Отварные яйца нарезаем кубиками
Шаг 3 из 7
Огурцы чистим. Их по желанию можно натирать, а можно нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Колбау нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 7
Лук и укроп мелко нарезаем и солим. Слегка перетираем, чтобы растворилась соль.
Шаг 6 из 7
Отправляем зелень к нарезанным овощам и перемешиваем.
Готово!
Кефир соединяем с минеральной водой. Овощи расклодываем по тарелкам и заливаем смесью кефира и минеральной воды. Урашаем половинкой яйца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю окрошку, а вот муж, увы, не понял!
6 сентября 2019 15:22
Ответить
Холодник из кефира
Предлагаю рецепт быстрого в приготовлении холодника на кефире. В жар ...
07.07.2020, 10:32
Marina30
Оладьи творожные на кефире
Советую попробовать очень вкусные, нежные и пышные оладьи на кефире ...
14.12.2015, 15:56
HelgaZ
Пряники с маком
Пряники с маком получаются очень вкусные и нежные. Готовятся такие п ...
27.04.2016, 10:31
AnnaLina
Творожные лепешки на кефире с укропом
Такие лепешки я готовлю, когда нет времени на выпечку хлеба. Очень б ...
17.09.2016, 21:02
HelgaZ
Пончики на кефире
Способов приготовления пончиков существует огромное количество. Суще ...
03.01.2018, 21:48
sarina
Кисломолочный коктейль с медом, творогом и бананом
Такое приятное и полезное начало дня. Недавно узнала, что такие кокт ...
31.08.2015, 17:01
Тория
Блинчики протеиновые
В состав протеиновых блинчиков входит чистый белок - изолят. Такие б ...
15.01.2017, 00:26
OdryParker
Суфле из кефира и малины
Оно больше похоже на желе. Этот десерт является низкокалорийным, поэ ...
12.03.2019, 21:09
тамара агапитова
Шоколадный кекс с яблоками на кефире
Предлагаю вам попробовать быстрый и простой кекс на кефире с яблокам ...
22.02.2016, 11:24
AnnaLina
Шоколадный пирог с творожно-сливочным кремом
Вкусный шоколадный пирог со сливочно-творожным кремом готовится очен ...
24.02.2016, 16:20
AnnaLina