Аджика из петрушки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7490 раз
Рецептов приготовления аджики великое множество. хочу поделиться с вами своим любимым рецептом аджики из свежей петрушки. Аджика получается в меру острая. Попробуйте!
Ингредиенты
- Петрушка 0,5 кг
- Чеснок 250 г
- Перец болгарский 0,5 кг
- Томатная паста 1 кг
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 15 ст.л.
- Уксус 2,5 ч.л.
- Соль 10 ч.л.
- Сахар 15 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить петрушку,понадобятся и зелень и корни. петрушку тщательно промыть.
Шаг 2 из 6
Болгарский перец очистить от плодоножки и семян.
Шаг 3 из 6
Очистить чеснок.
Шаг 4 из 6
Петрушку,болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить все остальные ингредиенты по рецепту.
Шаг 5 из 6
Все тщательно перемешать.
Готово!
И разложить по стерилизованным баночкам. Аджика готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет