Суп пюре с чесноком и лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2302 раз
Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Чеснечка. Готовится чесночный суп из простых продуктов, таким супом можно порадовать даже внезапных гостей. Обычно чесночный суп подают с и заправляют рубленой зеленью. Вкусная и сытная деревенская пища.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 500 г
- Чеснок 12 зуб.
- Зелень 4-5 веточ.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лапша 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
ВВВВВВарим бульон из свинины, добавляя лук и морковь.
Шаг 2 из 8
Когда свинина будет пости готова, добавим в супкартофель и варим до готовности картофеля.
Шаг 3 из 8
Чеснок натираем на мелкой тёрке. зелень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Готовый картофель вынимаем из супа пюрируем с маслом.
Шаг 5 из 8
Отправляем в бульое картофельное пюре и чеснок с зеленью.
Шаг 6 из 8
Солим и перчим суп и добавляем лапшу и варим до её готовности.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вариант чешской чеснечки, пойдёт, вкусно!
13 сентября 2019 12:05
Ответить
Яичница с овощами
Яичница - всегда быстрый, вкусный и полезный завтрак. Предлагаю один ...
01.11.2020, 21:10
Zoya7
Омлет с мятой и молодым горошком
Омлет с мятой и молодым горошком. Хотите разнообразить обычный омлет ...
17.06.2020, 14:11
lorik26
Салат "Пикантный"
Легкий и вкусный салат. После него в животе не тяжело. Наблюдается к ...
11.02.2014, 11:40
nnoir
Овощной суп с домашней лапшой
Легкий, ароматный овощной суп с домашней лапшой. Приготовление домаш ...
20.09.2015, 23:05
Татьяна Маражо
Пирог из гороховых хлопьев с зеленью
Гороховый пирог сделаем из хлопьев быстрого приготовления, добавим в ...
18.03.2016, 01:48
mnat
Быстрый пирог на майонезе
Предлагаю вам рецепт очень необычного пирога. А необычен он тем, что ...
06.12.2016, 22:34
uliay
Простой завтрак
Простой и очень вкусный завтрак предлагаю вам ...
10.07.2012, 18:03
mazak
Пирожные залитые сметаной
Такие пирожные очень быстро готовить. Такие пирожные сразу пропитыва ...
22.05.2015, 10:55
lorik26
Салат из артишоков
Из консервированных артишоков может получиться очень вкусный салат. ...
08.11.2013, 11:12
Татьяна Маражо
Праздничное мясное колесо
Блюдо можно приготовить заранее /например,днем/ и в нужный час вечер ...
22.04.2013, 04:27
Апрель