Карамелизированные апельсины в шоколаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3261 раз
Карамелизированные апельсины в шоколаде. Это ломтики апельсина варятся сначала в сиропе, а потом запекаются в духовке. По желанию можно их смазать жидким шоколадом - черным или белым.
Ингредиенты
- Апельсин 2 шт.
- Сахар 250 г
- Вода 150 мл.
- Сироп шоколадный по вкусу
- Кунжут по вкусу
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте апельсины и залейте крутым кипятком на одну минуту.
Шаг 2 из 9
Кипяток слете, а апельсины...
Шаг 3 из 9
Разложите на бумажное полотенце. И промокните сверху полотенцем.
Шаг 4 из 9
Приготовьте сироп из сахара с водой. Доведите до кипения и варите пока растворится сахар.
Шаг 5 из 9
Теперь апельсины верните в сотейник и залейте сиропом. тушите на самом малом огне 1,5 часа.
Шаг 6 из 9
Теперь выньте апельсины и разложите на противень и отправьте в духовку на 25 минут при температуре 120 гр.
Шаг 7 из 9
Готовые апельсины чуть остудите и смажьте жидким шоколадом, посыпьте кунжутом.
Шаг 8 из 9
А это приятный бонус. Получился еще апельсиновый сироп, в котором тушились апельсины. Перелейте его в подходящую посуду и храните в холодильнике.
Готово!
Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Супер! Супер!
20 сентября 2019 21:45
Ответить
Варенье из малины
Варенье из малины вкусная заготовка для зимнего сезона. Делюсь с вам ...
07.08.2021, 22:25
Pearl
Перетертая малина с сахаром
Как приятно зимой выпить чашечку чая с малиной, это не только согрев ...
18.08.2014, 01:29
master
Малиновый десерт
Ягоды малины – как садовой, так и дикорастущей – едят свежими, со сл ...
07.08.2015, 16:08
Marina30
Блинчики с малиной
Блинчики с малиной. Ну очень малиновые блинчики. Здесь и начинка с т ...
24.04.2017, 13:50
lorik26
Открытый пирог с малиной
Открытый пирог с малиной из песочного теста. Очень простой и быстрый ...
07.07.2019, 00:09
Лара
Малиновый фриз
Легкий летний напиток с добавлением малины имеет очень мягкий приятн ...
31.01.2015, 06:25
МарияС
Малиново-овсяный десерт
Малиново-овсяный десерт. Хотите приготовьте поэтому рецепту десерт, ...
11.07.2019, 18:43
lorik26
Малина с творожным кремом
Малина с творожным кремом. Фруктово – ягодный десерт! ...
08.11.2011, 01:12
Впузик
Ягодный десерт
Ягодный десерт из малины с абрикосом, черной смородиной и джемом из ...
30.07.2016, 19:01
lorik26
Кисель с малиной, черной смородиной, вишней и мятой
Представляю Вашему вниманию вкусный и ароматный напиток из свежих яг ...
25.12.2017, 15:03
ОльгаЧ