Кремовый торт

Подготовить продукты для торта.

Вскипятить 1 л молока.

Соединить ванильный пудинг с кукурузным крахмалом.

Влить остальное молоко в сухую смесь и хорошо перемешать.

Крахмальную смесь тонкой струйкой влить в кипящее молоко, постоянно интенсивно перемешивая. Проварить до загустения.

Добавить в готовый крем сахар, ванильную эссенцию, сливочное масло. Перемешивать до расплавления масла.

Накрыть фольгой емкость с кремом и остудить.

Тонко раскатать тесто и разрезать на 2 равные части.

Одну часть теста нарезать порционными кусочками.

Наколоть вилкой тесто и испечь в духовке при 230 град. в течение 10-15 минут.

Также испечь порционные кусочки теста.

Положить большой корж на дно формы, на него выложить остывший крем и разровнять.

Сверху разложить нарезанный кусочками корж. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Готовый десерт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!