Домашняя яичная лапша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3537 раз
Предлагаю рецепт домашней яичной лапши для куриного бульона. Лапша получается желтой и бульон с ней прозрачный. С домашней лапшой блюда станут особенно вкусными - даже самый простой куриный суп с такой лапшой навевает чувство домашнего уюта и разогревает аппетит.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Вода 0,25 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Их ледяной воды, желтка, соли и муки замешиваем крутое тесто. Вымешивать надо руками долго, отдавая сове тепло тесту. Оно должно быть плотным и эластичным.
Шаг 2 из 6
Раскатываем тесто в тонкий пласт
Шаг 3 из 6
Нарезаем на тонкие полоски, я потом их делала тоньше кухонными ножницами
Шаг 4 из 6
Развешиваем готовую лапшу на просушку.
Шаг 5 из 6
Готовая домашняя яичная лапша
Готово!
Лапша для бульона готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая! Люблю домашнюю!
8 октября 2019 10:41
Ответить
Благодарю за коммент))
8 октября 2019 10:57
Ответить
Торт "Вечерний"
Торт для начинающих кулинаров, но тем не менее очень вкусный и нежны ...
03.05.2012, 22:22
Zoya7
Творожные кексы с грушей
Творожные кексы приготовлены на ряженке, вместо пшеничной муки манка ...
18.09.2016, 00:22
mnat
Страсбургское печенье
Приготовить печенье и не испачкать руки )) это как раз этот вариант ...
10.06.2015, 15:55
Татьяна Маражо
Яичные блины с начинкой из сыра и хлеба
Яичные блины с начинкой из сыра и хлеба. Интересный способ приготовл ...
10.10.2019, 17:27
lorik26
Овсяное печенье с мятой
Любители домашней выпечки оценят простоту рецепта и аромат готового ...
18.11.2016, 02:07
mnat
Шоколадные кексы с грецким орехом
Удачный рецепт шоколадных кексов легких и пористых. Вкус добавляют г ...
02.08.2016, 13:09
mnat
Омлет с курицей и зеленью
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Предлагаю вашему вниманию омлет с ...
31.10.2021, 20:36
the_dream
Кексы с Изабеллой и шоколадом
Нежные и ароматные кексы, с выраженным вкусом Изабеллы и оттеняющим ...
14.07.2016, 19:28
mellorn
Азбука
Блинчики в виде букв оценят наименьшие наши гурманы и детки школьног ...
17.04.2014, 12:45
Тория
Фаршированные яйца с красной икрой
Предлагаю еще один вариант фаршированных яиц. Начинка здесь из петру ...
17.02.2017, 17:55
Zoya7