Омлет с «рисом» из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3087 раз
Омлет с "рисом" из цветной капусты. Если вы еще не пробовали такой омлет, советую попробовать. Выходит очень вкусное блюдо, даже кажется, что здесь добавлено мясо. Если у вас есть молоко, тогда готовьте с ним, убрав воду и сливки.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 соцветие
- Морковь 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Петрушка по желанию
- Сливки 1 ст.лож.
- Вода 50 мл.
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Помидор для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и цветную капусту нужно нарезать и перебить в блендере до крупной крошки - "рисовой" крупы.
Шаг 2 из 6
В миску отправьте овощную крошку, мелко нарежьте стебли петрушки, чеснок, вбейте яйцо.
Шаг 3 из 6
Натрите на мелкой терке сыр, добавьте сливки, воду, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 6
В сковороду влейте оливковое масло и залейте получившейся смесью. Поставьте на плиту со средним огнем, закройте крышкой и доведите до готовности.
Шаг 5 из 6
Сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет