Салат из перца по-восточному
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1973 раз
Это не обычный жареный перец, как мы привыкли. Это слегка хрустящий перец с чесноком, маслом и зеленью. Он держит свою форму, но в то же время мягок и удобен в поедании)). Салат из болгарского перца прекрасно дополнит вашу трапезу и разнообразит ваш стол.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 4 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 зубка
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нам понадобятся 4 мясистых болгарских перца. Красивее если они разноцветнык, но за неимением приготовим из красного.
Шаг 2 из 5
Перец очищаем от плодоножек, семян и перепонок и нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 5
Обжариваем помешивая на среднем огне на сковороде с небольшим количеством масла. В конце жарки добавляем сеснок и рубленную зелень. Слегка солим и сбрызгиваем лимонным соком.Прогреваем ещё 1 минуту и убираем с огня.
Шаг 4 из 5
Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Большое спасибо!
23 октября 2019 20:24
Ответить
Очень вкусно, ярко и аппетитно))
23 октября 2019 12:10
Ответить
Теплый салат с жареным перцем и свининой гриль
Теплый салат с жареным перцем и свининой гриль . Хочу поделиться с в ...
29.06.2017, 12:45
ihajse
Овощной салат с тунцом и перепелиными яйцами
Поклонников здорового питания удивит тот факт, что тунец – рыба диет ...
31.08.2015, 11:14
Marina30
Салат из сыра с плесенью и груши
Сочетание разных вкусов в этом салате порадуют любитлей контрастов) ...
15.10.2014, 08:39
Marina30
Салат Сытый Папа
Представляю Вашему вниманию очень вкусный и сытный салатик с серии н ...
24.06.2015, 18:33
ihajse
Зеленый салат с помидорами и охотничьими колбасками
Блюдо сочное, яркое и ароматное. Охотничьи колбаски делают салат на ...
26.09.2016, 13:47
mnat
Зеленый салат с салатом латук
Легкий салатик из листьев салата латук под заправкой из домашнего йо ...
13.08.2014, 14:19
Oduvanchik
Салат с клубникой и курицей
Салат с клубникой и курицей. Хочу поделиться с вами вкусным куриным ...
31.05.2017, 18:48
ihajse
Салат с морским коктейлем в медово - горчичной заправке
Салат с морским коктейлем в медово - горчичной заправке. Хочу подели ...
12.10.2017, 20:01
ihajse
Салат с апельсинами, маслинами и тыквенными семечками
Освежающий, легкий и полезный салат! Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 18:00
ОльгаЧ
Салат с цветной капустой и помидорами черри
Цветную капусту для салата предварительно отвариваем, запекаем или г ...
09.10.2016, 16:36
mnat