Котлеты из гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2110 раз
В этих котлетах нет ни капли мяса, но всё же все, кто их пробовали, утверждали обратное. Котлеты из гречки по вкусу и правда напоминают (хотя и не на все сто процентов) обычные мясные котлеты, наверное, на это повлиял бульонный кубик в фарше, чеснок и лук, а также вид и структура фарша - ну точно мясной фарш, не из гречневой каши! Интересно? Тогда давайте я покажу вам подробнее, как приготовить эти диковинные котлеты!
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1стак.
- Вода 0,5 л
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Чеснок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Стакан (250 г) гречневой крупы отвариваем в 500 мл воды, остужаем и пропускаем черезмясорубку вместе с луковицей.
Шаг 2 из 6
Добавляем 1 яйцо, полную столовую ложку муки и раскрошенный мясной, бульонный кубик, выдавленный через пресс чеснок..Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 6
Разделяем на порционные кусочки.
Шаг 4 из 6
Панирукм в муке.
Шаг 5 из 6
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Гречневые котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!Светочка, я не любитель гречки, но эти котлетки ем с удовольствием.
4 ноября 2019 10:42
Ответить
Вкусно и экономно!
2 ноября 2019 22:34
Ответить
Гречка с подливой из курицы и грибов
Гречневая крупа очень полезная. Она прекрасно сочетается с мясом и г ...
21.05.2017, 23:56
uliay
Гречневая каша с фрикадельками
Гречневая каша с фрикадельками готовится в духовке. Благодаря тому, ...
30.08.2019, 23:30
tanana
Гречка с грибами и курицей
Приготовьте гречку в мультиварке с вешенками, куриным мясом и овощам ...
13.11.2020, 16:02
DolcheVita
Гречаники
Вкусное и быстрое блюдо с гречки.
11.09.2014, 21:59
GLAVBYX
Суп гречневый с грибами
Гречневый суп с шампиньонами - простое, но очень вкусное постное блю ...
17.05.2019, 18:25
тамара агапитова
Гречневая каша с тыквой и зеленым горошком
В сезон тыквы готовим гречневую кашу с тыквой. Все делаем классическ ...
24.10.2017, 19:57
Zoya7
Суп из нежареной гречки с фрикадельками
Гречневый суп с фрикадельками замечательное сытное первое блюдо. Изю ...
27.03.2020, 12:15
Pearl
Свиные ребрышки к гречневой каше
Предлагаю вам приготовить на ужин сразу и гарнир и вкусные свиные ре ...
18.01.2017, 16:11
Ksenia 29
Гречка с куриными бедрами и грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сбалансированного блюда. ...
09.11.2020, 10:22
yulia1995
Гречаники со шпинатом
Гречаники со шпинатом. Хочу вам предложить приготовить очень простое ...
12.05.2017, 22:35
ihajse