Майонез зелёный с чесноком и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3125 раз
Чаще всего готовлю майонез сама. Хочу поделиться самым любимым рецептом. Этот майонез храниться в холодильнике до двух недель. Он ароматный и нежный.на вкус. Вы можете добавлять, или убавлять ингредиенты на свой вкус.В его состав не входят яйца. Он прекрасно ведёт себя как в салатах, так и в запеканках. Но нужшо запомнить несколько правил, без которых майонез у вас не получится.
1. Все продукты входящие в майонез должны быть комнатной температуры.
2, Ёмкость для взбивания должна быть чуть шире чаши с ножами, которой будете взбивать соус.
1. Все продукты входящие в майонез должны быть комнатной температуры.
2, Ёмкость для взбивания должна быть чуть шире чаши с ножами, которой будете взбивать соус.
Ингредиенты
- Масло растительное 300 мл
- Молоко 150 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Сок лимонный 1,5 ст. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Горчица 1-2 ч. л.
- Укроп 5-6 веточе
- Чеснок 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Майонез без яиц. Готовится легко и быстро.
Шаг 2 из 9
Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 3 из 9
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Подготавливаем лимонный сок, соль и сахар.
Шаг 5 из 9
Стакан для взбивания узкий внизу. Наливаем в него молоко и раститедльное масло комнатной температуры.
Шаг 6 из 9
Взбиваем 30 секунд. Масса сазу становится густой.
Шаг 7 из 9
Добавляем в стакан горчицу, укроп, лимонный сок, соль, сахар и сухой гранулированный чеснок. Взбиваем всё вместе ещё 1 минуту. Майонез готов. Попробуйте его, может чего-то захотите прибавить. Он приготовлен по нашему вкусу.
Шаг 8 из 9
Майонез готов!
Готово!
Храним еог в холодильнике до двух недель. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт соуса, воспользуюсь. Отдельное спасибо за советы!
4 ноября 2019 17:36
Ответить
Интересный майонез, Тамара, возьму на заметку!
4 ноября 2019 14:58
Ответить
"Дарьины" пироги.
Хочу предложить рецепт пирогов из моего детства, в память о моей баб ...
12.05.2012, 19:21
mysj19
Блины на молоке
Существует огромное множество рецептов блинов и я хочу познакомить в ...
28.02.2020, 18:05
Ellisa
Эклеры с заварным лимонным кремом
Нежнейшие пирожные на десерт :)
29.05.2012, 09:30
ОльгаЧ
Творожок в термосе
Мягкий творог вполне можно приготовить в домашних условиях и по вкус ...
18.04.2014, 15:40
tanana
Теплый напиток из молока
Этот теплый напиток из молока можно отнести к осенне-зимним напиткам ...
11.10.2015, 19:14
lorik26
Молочный батон с овсяными отрубями
Сегодня приготовим молочный батон с овсяными отрубями. Батон получае ...
14.06.2021, 06:51
the_dream
Диетический хлеб с отрубями на кислом молоке
Перед Вами вкусный и полезный домашний диетический хлеб, приготовлен ...
19.02.2016, 11:08
ОльгаЧ
Домашний творог из прокисшего молока
Своими руками можно приготовить домашний творог из прокисшего молока ...
29.11.2014, 21:46
Ksenia 29
Молочный суп с гречкой
Рецептов молочных супов можно найти просто неисчисляемое количество: ...
25.10.2013, 10:40
тортик
Французские блинчики с рикоттой
Приготовьте вкусные и ароматные блинчики с ягодным соусом и начинкой ...
13.03.2015, 15:23
Tamara Shepeleva