Отбивные из телятины с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 2241 раз
фото рецепта: Отбивные из телятины с сыром
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Отбивные из телятины с сыром сочные и нежные, благодаря панировке в кляре. Сыр дополняет вкус отбивных, привнося свою пикантную нотку. Вы можете взять любые специи, но для телячьих отбивных будет достаточно и просто черного молотого перца.
Ингредиенты
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7

Нарезать телятину для отбивных.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из телятины с сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Отбить телятину завернутую в пищевую пленку с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из телятины с сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Натереть мясо солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из телятины с сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Для кляра обвалять мясо в муке.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из телятины с сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Натереть на терке твердый сыр.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из телятины с сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарить отбивные на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности, по 3-5 минут с каждой стороны. На горячие жареные отбивные выложить твердый сыр, оставить пока сыр расплавится.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из телятины с сыром шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные из телятины с сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам