Десерт *Нежность*

Понравился 0 поварам Просмотрен 3546 раз
фото рецепта: Десерт *Нежность*
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Этот десерт невероятно нежный, воздушный. Желе из сметаны и молока - нежный и легкий десерт.Закрепителем является желатин. Приготовить это лакомство можно без особого труда из самых простых продуктов.Советую приготовить его на новогодний стол.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Желтки отправляем в чашу для взбивания.Добавляем сахар и взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №1
Шаг 2 из 11

Взбиваем до изменения цвета и растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №3
Шаг 4 из 11

Ставим смесь на плиту на самый маленький огонь и прогреваем помешивая 10 минут до лёгкого загустения.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №4
Шаг 5 из 11

Желатин заливаем водой, а через 5 минут отправляем в микроволновку на 30 секунд.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №5
Шаг 6 из 11

В молочно яичную смесь выливаем растворённый желатин, остужаем. Добавляем сметану, ванильный сахар. Взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №6
Шаг 7 из 11

В формочки добавляем кусочки персиков, или другие фрукты.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №7
Шаг 8 из 11

Заливаем персики смесью из молока с желтками и желатином и сметаной с ванильным сахаром. Отправляем в холодильник до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовый десерт посыпаем шоколадом.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №9
Шаг 10 из 11

Так выглядит десерт после застывания.

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №10
Готово!

Десерт готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Десерт *Нежность* шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам