Салат из пекинской капусты с апельсинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2464 раз
Зимой так хочется приготовить вкусный витаминный салат. Предлагаю рецепт салата из пекинской капусты с апельсинами и кунжутом по-тайски. Чтобы кунжут приобрел более насыщенный вкус его нужно заранее обжарить на сухой сковороде.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 300 г
- Апельсин 0.5 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Соль по вкусу
- Кунжут 70 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Перец черный 3 г
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать пекинскую капусту.
Шаг 2 из 8
Для заправки соединить оливковое масло с лимонным соком, чёрным молотым перцем, солью.
Шаг 3 из 8
Апельсин очистить от кожуры, удалить пленки и нарезать.
Шаг 4 из 8
Нарезать красный лук, залить кипятком, чтобы ушла горечь.
Шаг 5 из 8
Выкладываем в салатник нарезанную пекинскую капусту, добавляем красный лук.
Шаг 6 из 8
Добавляем апельсины в салатник.
Шаг 7 из 8
Поливаем салат заправкой и перемешиваем.
Готово!
Посыпаем салат кунжутом перед подачей к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет