Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2106 раз
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами - это один из вариантов вкусно и сытно накормить свое семейство. Фарш я добавила свино-говяжий, но можно какой вам больше нравится, хоть куриный.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Помидор 5-6 шт
- Сыр твердый 250 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец красный жгучий по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Лук репчатый 2 шт
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко режем. Затем отправляем его в разогретую сковороду с растительным маслом. Пассируем пару минут.
Шаг 2 из 7
Затем кладем в сковороду фарш.
Шаг 3 из 7
Перемешиваем. Добавляем приправу к мясу и красный острый перец. Приправы можно класть по своему вкусу. Готовим на среднем огне 5-8 минут.
Шаг 4 из 7
Затем картофель чистим и мелко режем. Перемешиваем его с фаршем, по необходимости солим и выкладываем все в форму для запекания. Наливаем стакан воды.
Шаг 5 из 7
Сверху выкладываем помидоры порезанные ломтиками.
Шаг 6 из 7
Сверху посыпаем натертым сыром. Отправляем в духовку на час при температуре 200 градусов.
Готово!
Запеканка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет