Рассольник с фрикадельками я готовлю часто. Сегодня я расскажу вам, как пригтовить очень вкусный рассольник с фрикадельками из свиного фарша. В рассольник я кладу помидоры, если их нет, то можно положить томатную пасту.
Итак, ставим кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры.
Шаг 2 из 6
Фарш перемешиваем с пропушенным через мясорубку репчатым луком. Солим и перчим и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Формируем из фарша шарики и бросаем в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Через пол часа отправляем в кастрюлю порезанный картофель. Затем порезанную морковь.
Шаг 5 из 6
Маринованные огурцы нарезаем и так же отправляем а кастрюлю. Наливаем стакан рассола.
Готово!
Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порезанную зелень. Солим и перчим по вкусу и рассольник с фрикадельками готов, можно выключать плиту. Перед подачей суп должен постоять пол часа. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
YulyaMukuta
Татьяна Маражо
lorik26
Вьюга
tanana
Тория