Котлеты из говядины с яблоком и мятой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4058 раз
Котлеты из говядины с яблоком и мятой. Это котлеты по-гречески под названием Кефтедес. Благодаря добавлению в мясной фарш яблока, котлеты выходят очень сочные, а мята придаст неповторимый аромат.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 г
- Яблоко 0,5 шт.
- Хлеб 60 г
- Мята щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите хлеб в воде.
Шаг 2 из 7
Пропустите мясо говядины через мясорубку. Я добавила чуть сало. Но это не обязательно.
Шаг 3 из 7
Вбейте яйцо и хорошо нужно отжать хлеб. Посолите и поперчите и тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 7
Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Несколько сухих листьев мяты разомните руками. Смешайте в фаршем.
Шаг 5 из 7
Формуйте котлеты мокрыми руками и разложите на уже разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант, надо попробовать :) !
5 февраля 2020 09:02
Ответить
Запеканка с говяжим фаршем и пастой
Дети у меня ее сравнили с лазаньей, так им показалось по вкусу. ...
04.06.2014, 04:20
Апрель
Суп "Чехословацкий"
Блюдо чешскойй кухни. Готовится быстро. Писать рецепт дольше, чем го ...
09.02.2013, 13:06
манюша
Котлеты говяжьи экономные
Экономные котлеты получаются благодаря добавлению в фарш довольного ...
28.01.2017, 14:44
OdryParker
Говяжьи паровые котлеты с капустой
Паровые котлеты - это очень полезно и питательно. Я готовлю говяжьи ...
19.11.2015, 00:44
OdryParker
Суп с фрикадельками
Легкий летний супчик с говяжьими фрикадельками. Попробуйте ;) ...
30.06.2013, 12:36
ОльгаЧ
Котлетки с овощным соусом
Котлеты с овощным, ароматным соусом.
12.03.2013, 20:31
Татьяна Маражо
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики. Это очень вкусны ...
17.10.2019, 15:29
lorik26
Макароны по-флотски с яйцом
Вкусное блюдо к обеду..
25.04.2014, 22:33
Татьяна Маражо
Мясной хлеб с яйцом (Митлоф)
Блюдо из мясного фарша Мясной хлеб или, запеченный Митлоф - название ...
16.07.2016, 08:34
Marina30
Сфугато
Греки известны всему миру многими блюдами, в том числе и мясными зап ...
19.10.2015, 14:32
ONeil