Грудинка в горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3114 раз
Свиная грудинка маринованная в горчичном соусе получается ароматной, с пикантным вкусом. Мне нравится сочетание горчицы и мяса, такой маринад идеально подходит для свинины. Приготовить свиную грудинку просто в мультиварке, тогда на приготовление уходит мало времени, потому что свиную грудинку можно отправить тушиться и не следить за процессом готовки. Подавать свиную грудинку можно как в горячем, так и в холодном виде, для закусок или перекуса.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 900 г
- Соль по вкусу
- Горчица французская 40 г
- Горчица неострая 40 г
- Перец черный 4 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Свиную грудинку промыть, обсушить.
Шаг 2 из 5
Натереть свиную грудинку солью, чёрным молотым перцем, для маринада подготовить французскую горчицу в зернах и не острую горчицу.
Шаг 3 из 5
Натереть грудинку смесью французской и неострой горчицы, оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
Шаг 4 из 5
Выложить маринованную свиную грудинку в чашу мультиварки, закрыть крышку мультиварки, поставить режим "Тушение" на 1.30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и мягкое мясо получается в горчичном маринаде))
27 февраля 2020 10:23
Ответить
"Кармашек" в "рукаве"
Из свинины сделаем "кармашек", начиним его удивительно вкусной начин ...
09.10.2012, 21:20
barska
Шашлык с лимоном в мультиварке
Вариант приготовления вкусного и ароматного шашлыка в мультиварке. П ...
28.07.2021, 12:37
ОльгаЧ
Свинина с овощами в остром соусе
Это блюдо очень насыщенное и ароматное. В нём присутствует перец Чил ...
05.09.2021, 10:37
тамара агапитова
Холодец из свинины и курицы
Предлагаю вам попробовать настоящий холодец из свинины без желатина, ...
17.09.2019, 13:03
тамара агапитова
Запеченная свинина под медом в белом вине
Запеченная свинина под медом в белом вине. Для приготовления этого б ...
17.03.2017, 20:50
lorik26
Свинина с картофелем в капустных листах
Свинина с картофелем в капустных листах. Здесь свинина и картофель н ...
18.06.2018, 19:11
lorik26
Пальчики из свинины фаршированные
Мясные пальчики - это оригинальный и несложный рецепт. Возможно,чтоб ...
07.05.2019, 07:39
тамара агапитова
Свинина с капустой, перцем и шпинатом
Свинину приготовим вместе с овощами, что сделает мясо сочнее и вкусн ...
19.08.2018, 01:02
mnat
Свинина запеченная в рукаве шпигованная морковью и чесноком
Что может быть вкусней и сытней запеченного мяса со специями. Сегодн ...
22.07.2016, 07:57
Nadin 05
Свинина в кисло-сладком соусе из ананаса и овощей
Предлагаю вашему вниманию рецепт свинины в кисло-сладком соусе из а ...
27.09.2018, 09:56
Marina30