Сырники на рисовой муке

Подготовьте сухой творог. Рисовую муку смешайте с разрыхлителем и щепоткой соли. И яйцо.

Отмеряйте нужное количество творога и вбейте яйцо.

Всыпьте муку и хорошо перемешайте ложкой, разбивая комочки.

Из полученного теста формуйте шарики.

Обваляйте шарики в рисовой муке и ладонью приплюснете шарики.

Отправьте сырники в холодильник.

Через минут 30 можно сырники жарить. Но сначала разогрейте сковороду с маслом.

Жарьте с двух сторон до румяной корочки и под крышкой доведите до готовности на малом огне.

Приятного аппетита!