Гречневый блин с беконом и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2570 раз
Гречневый блин с беконом и яблоком. Вкусные и сытные блины выходят по этому рецепту. И пусть вас не смущает сочетание бекона с яблоком. Одного блина достаточно на одну порцию.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Мука гречневая 25 г
- Мука пшеничная 50 г
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Бекон 30 г
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Перемешайте молоко с яйцом и щепоткой соли и сахаром.
Шаг 2 из 8
Всыпьте пшеничную муку и гречневую.
Шаг 3 из 8
Тщательно перемешайте венчиком, влейте оливковое масло и еще раз перемешайте.
Шаг 4 из 8
Мелко нарежьте копченый бекон и выложите со сливочным маслом на сковороду.
Шаг 5 из 8
Когда масло разойдется, всыпьте маленькие кусочки чищенного яблока.
Шаг 6 из 8
И влейте половник теста. Жарьте до румяной корочки. Когда верх тоже схватится, переверните блин сначала на тарелку, а потом перенесите на сковороду.
Шаг 7 из 8
И жарьте вторую сторону. Готовый блин переверните на тарелку и смажьте сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет