Винегрет овощной

Понравился 0 поварам Просмотрен 2960 раз
фото рецепта: Винегрет овощной
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Рецептов овощного винегрета множество. Этот салат готовят с добавлением фасоли или горошка, грибов или капусты. Предлагаю один из своих вариантов винегрета с квашеной капустой и солеными огурцами. Полезный и вкусный салат подойдет к селедке по-русски.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Промываем квашеную,капусту, если она очень соленая. Мне это не понадобилось, капусточку купила очень вкусную

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №1
Шаг 2 из 11

Отвариваем за ранее морковь и картофель в мундире.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №2
Шаг 3 из 11

Свеклу я купила отварную, вы можете её отварить сами.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №3
Шаг 4 из 11

Кубиком нарезаем морковь и картофель

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №4
Шаг 5 из 11

Очищаем огурец от кожицы, нарезаем кубиком и смешиваем с нарезанным луком.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №5
Шаг 6 из 11

Смешиваем порезанные овощи.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №6
Шаг 7 из 11

За тем добавляем квашенную капусту без сока.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №7
Шаг 8 из 11

Теперь отправляем в салат порезанную кубиком свеклу.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №8
Шаг 9 из 11

Поливаем оливковым маслом, перемешиваем и оставляем на 15 минут, для смешивания и насыщения вкуса.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №9
Шаг 10 из 11

Винегрет овощной готов.

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно!
2 апреля 2020 19:32
Спасибо большое))
2 апреля 2020 21:10
Похожие рецепты по ингредиентам