Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Итальянский батон

    Понравился 1 повару Просмотрен 1904 раз
    фото рецепта: Итальянский батон
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Давай сегодня приготовим вместе потрясающе красивый, простой в приготовлении итальянский батон у себя дома. Вкусный, мягкий, ароматный и очень хрустящей корочкой. Начнем.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    В тёплой воде размешать 10 г. дрожжей.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №1
    Шаг 2 из 12

    В просеянную муку добавить одну столовую ложку сахара, чайную ложки соли. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №2
    Шаг 3 из 12

    В середине муки сделать лунку, вылить растворившиеся дрожжи.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Замесить тесто сначала в миске.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Тесто перенести на стол и вымешивать пять минут.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №5
    Шаг 6 из 12

    После пяти минут вымешивания положить в тесто сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Потихоньку вмесить сливочное масло в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Выместить тесто в течении 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Переложить тесто на противень, придав форму батона. Поставить в теплое место на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №9
    Шаг 10 из 12

    После того как тесто подойдёт поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Батон наш готов. Дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Итальянский батон шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    1234tatyana
    Красивый хлебушек получился!
    8 апреля 2020 15:32
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    8 апреля 2020 16:13
    Ответить
    YulyaMukuta
    Домашний хлеб всегда вкусный и ароматный!
    8 апреля 2020 13:53
    Ответить
    Rikki
    Юльчик, спасибо тебе большое.
    8 апреля 2020 14:00
    Ответить
    Rikki
    По твоему рецепту тоже очень вкусный хлеб получается)
    8 апреля 2020 14:01
    Ответить
    Marina30
    Очень интересный рецепт))) Никогда не пекла сама хлеб. Беру на заметку рецепт)))
    8 апреля 2020 13:42
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    8 апреля 2020 13:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам