Картошка с колбасой и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3573 раз
Картошка с колбасой и огурцом. Рецепт Гуцульской кухни. Колбасу берите на свой вкус, но лучше выберите с ярким вкусом, чтобы она поделилась свои ароматом с картофелем.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Колбаса варено-копченая 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте картофель на кусочки удобные для еды. Залейте водой, посолите и варите до готовности.
Шаг 2 из 6
Лук нарежьте полукольцами и жарьте до чуть золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 3 из 6
К луку отправьте вареный картофель без жидкости с ложкой сливочного масла и перец по вкусу.
Шаг 4 из 6
Нарежьте колбасу, перемешайте и жарьте еще минут пять. В конце приготовления можно добавить мелко нарезанные огурцы.
Шаг 5 из 6
Или подавайте картофель с огурцом, кому как нравится.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет