Салат из кус-куса с редиской
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2876 раз
Салат из кус-куса с редиской. Этот салат с хрустящей текстурой, легкий, постный. Освежающий соком лимона и петрушкой, покрытый соленым сыром фета. Салат хорош как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Ингредиенты
- Кус-кус 4 ст.лож.
- Редис 5-7 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Сыр фета 1-2 ст.лож
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Залейте кус-кус кипятком, накройте тарелкой и оставьте на 10 минут.
Шаг 2 из 6
Редис нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 3 из 6
Нарежьте петрушку, посолите, поперчите, добавьте чеснок на терку, паприку, кориандр и тмин - у меня ароматная соль. Влейте оливковое масло, выдавите сок лимона, перемешайте.
Шаг 4 из 6
К редису переложите кус-кус. Перемешайте.
Шаг 5 из 6
Переложите салат на блюдо, раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет