Свекольные котлеты с чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2656 раз
Свекольные котлеты с чечевицей. Эти котлеты - оладьи можно подать на завтрак со сметаной, а можно подать как гарнир к мясу, птице или рыбе. Котлеты отличные и в остывшем состоянии.
Ингредиенты
- Свекла 150 г
- Чечевица красная 100 г
- Хлопья овсяные 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 маленько
- Мука 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сварите чечевицу и слейте полностью жидкость, остудите.
Шаг 2 из 10
Овсянку долгого приготовления залейте водой и варите до готовности, слейте лишнюю воду.
Шаг 3 из 10
Остывшую чечевицу переложите в миску.
Шаг 4 из 10
Свеклу заранее сварите, остудите и натрите на мелкой терке, соедините с чечевицей, вбейте яйцо.
Шаг 5 из 10
Остывшую овсяную кашу смешайте с остальными ингредиентами. Перебейте блендером до однородной массы.
Шаг 6 из 10
В свекольный фарш добавьте соль, перец.
Шаг 7 из 10
Муку - 1 ложка с верхом и любимые специи по желанию. Хорошо перемешайте.
Шаг 8 из 10
Разогрейте сковороду с растительным маслом и разложите ложкой тесто.
Шаг 9 из 10
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет