Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3754 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Винегрет с спаржевой фасолью
Винегрет салат из отварных овощей с квашеной капустой, пожалуй, один ...
26.11.2020, 14:17
DolcheVita
Овощной салат с апельсином и сыром Фета
В состав этого салата входят отварные овощи (свекла и картофель), до ...
26.06.2013, 17:56
Татьяна Маражо
Салат со свеклой, редисом и яблоком
Легкий, якрий, вкусный и полезный овощной салат. Хороший вариант для ...
31.10.2016, 18:54
Мелена
Салат из капусты и свеклы с горошком и сыром
Этот салат родом из СССР, когда готовили и изобретали рецепты из про ...
10.08.2016, 20:27
barska
Винегрет зимний с фасолью
Винегрет является одним из самых популярных овощных салатов. Овощи д ...
19.03.2021, 15:42
тамара агапитова
Салат из печеной свеклы и зелени
Приготовим вкусный и полезный салат. Свеклу запекаем в духовке, пече ...
13.04.2016, 00:05
mnat
Холодный свекольник на газированном тане
Летний освежающий холодный суп- свекольник, который я приготовила на ...
23.07.2015, 19:11
OdryParker
Сельдь с овошами
Всем привычная Селедка под шубой немного в другом варианте. ...
17.02.2013, 08:14
Marina30
Салат из свеклы с черносливом
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салатик из отварной с ...
31.01.2021, 16:03
Yulia.
Свекольная намазка с творогом и сыром
Вкусная закуска из отварной свеклы с творогом. Для более интересного ...
11.09.2016, 14:53
HelgaZ