Ванильный пломбир
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1990 раз
Невероятно нежное, ароматное, очень вкусное и аппетитное мороженое ванильный пломбир. Чтобы приготовить такой пломбир, нужно конечно постараться и потратить время, но результат этого стоит.
Ингредиенты
- Сливки 33% 200 мл
- Молоко 100 мл
- Желток яичный 1 шт
- Сахар 60 г
- Ванилин Щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Полдник
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сливки взбить до мягких пиков.
Шаг 2 из 8
Желток размешать.
Шаг 3 из 8
Молоко прогреть с сахаром и ванилином.
Шаг 4 из 8
В молоко добавить желток и постоянно помешивая прогреть смесь, чтобы она немного загустела. Главное не перегреть, чтобы желток не свернулся.
Шаг 5 из 8
Смешать сливки и молочную смесь.
Шаг 6 из 8
Перелить смесь в миску и поставить в морозильник на 3 часа. За это время нужно несколько раз перемешивать мороженое, чтобы оно не закристализовалось.
Шаг 7 из 8
Когда уже сложно перемешивать мороженое, переложить его в контейнер с крышкой и поставить в морозильник на ночь.
Готово!
Утром мороженое готово, можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Wow... домашнее морожко, как же это вкусно)))
15 мая 2020 13:19
Ответить
Спасибочки)
15 мая 2020 13:30
Ответить
Блины с ореховой пастой и шоколадом
Хочу предложить вам приготовить на завтрак для ваших деток или родст ...
29.01.2017, 22:22
ihajse
Медовик в мультиварке
Открыла для себя, что выпечка в мультиварке получается ничуть не ху ...
29.10.2014, 21:07
Мила
Закусочный хлеб на пиве с копченой ветчиной и луком
Бездрожжевой закусочный хлеб с двумя сортами муки на пиве, с копчен ...
27.03.2015, 23:32
Татьяна Маражо
Жаренный рис по-китайски
Жаренный рис по-китайски готовится очень быстро, в течении считанных ...
23.11.2015, 12:38
lorik26
Кокосово-сметанный бисквит с ананасом
Пирог с кокосово-сметанным бисквитом и кусочками сочного и ароматно ...
01.04.2014, 10:18
Татьяна Маражо
Манник с тыквой и яблоком
Пышный манник на домашнем йогурте со сладкой тыквой и яблоками. Клас ...
02.10.2015, 23:48
mnat
Яблочно-маковая шарлотка
Перед Вами еще один вариант шарлотки, на этот раз с яблоками и маком ...
13.06.2016, 11:39
ОльгаЧ
Овсяные коржики на кефире
Коржики с овсяными хлопьями быстрого приготовления, на кефире и подс ...
19.10.2015, 00:36
mnat
Вареники из шоколадного теста с вишнево-яблочной начинкой
Для любителей вареников хочу предложить вареники из шоколадного тест ...
09.11.2014, 01:24
Татьяна Маражо
Новогодние маффины из манки
Рекомендую вкусную выпечку к чаю или кофе. Яркие цукаты создают ново ...
18.10.2014, 21:04
Мила