Заготовка щавеля на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3716 раз
Сейчас, когда щавель свежий и сочный, можно заготовить его на зиму. Я закручиваю щавель в баночки от детского питания. Мне такой банки достаточно для одной кастрюли супа. И количество ингредиентов я указываю на одну банку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Щавель залить холодной водой и оставить на час.
Шаг 2 из 8
Затем щавель промыть и выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 3 из 8
Затем щавель крупно нарезать.
Шаг 4 из 8
Утрамбовать щавель в стерилизованные банки довольно плотно.
Шаг 5 из 8
В каждую банку насыпать соль.
Шаг 6 из 8
Залить щавель кипятком.
Шаг 7 из 8
Банки закрыть стерилизованными крышками и перевернуть. Накрыть полотенцем и оставить остывать.
Готово!
Когда банки остынут, поставить их на хранение в темное прохладное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Хорошая заготовка)) Но к сожалению не всем модно щавель))
18 мая 2020 12:54
Ответить
Извините "МОЖНО"))))
18 мая 2020 12:55
Ответить
@Marina30Marina30, Ну да, мы едим с удовольствием) Спасибо!
18 мая 2020 13:55
Ответить
Чили с говядиной и индюшатиной
Богатое блюдо специями,ароматами. Используем комбинированный фарш из ...
10.08.2013, 16:57
Апрель
Карпаччио из говядины
Карпаччио из говядины я впервые попробовала в Италии. Если честно, с ...
05.05.2015, 08:14
bvlena
Пряное масло
Пряное масло. Секрет здесь в том, что масло нужно подогреть. Все доб ...
25.12.2017, 23:01
lorik26
Семга с зеленью и сметаной
Вкусное и полезное рыбное блюдо с из семги с овощами. ...
17.03.2014, 19:36
Апрель
Говядина Лондон Бройл в духовке
Кусок под таким названием как Лондон бройл к самому Лондону не имеет ...
07.06.2014, 22:36
Апрель
Основной рецепт для горшочков
Взят с канала Фуд Нетворк (Америка), предлагается использовать с гот ...
16.05.2013, 20:57
Апрель
Салат с кукурузой фасолью и курицей
Салат с кукурузой, фасолью, курицей, помидором и болгарским перцем. ...
06.10.2017, 12:17
lorik26
Ароматное оливковое масло
Ароматное оливковое масло с базиликом, мятой и чесноком. такое масло ...
17.09.2017, 14:54
lorik26
Чили "Бабье лето"
На деле он так и называется с добавлением слова с индюшатиной. И на ...
21.07.2013, 18:35
Апрель
Салат Gnocchi - "Caprese"
Сытный и вкусный салат для жаркого лета... ...
07.06.2012, 21:20
barska