Запечённая пряная свинина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1851 раз
Аппетитная свиная шея, маринованная в ароматных специях и приправах несколько часов, запечённая целым куском на обед порадуют ваших близких. Аромат данного блюда при запекании привлечёт внимание всех на кухню раньше времени.
Ингредиенты
- Свиная шея 1,2 кг.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем свинину и вытираем бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 12
Для маринада я использовала грузинскую приправу - Сванская соль и чесночный порошок.
Шаг 3 из 12
Обильно приправляем кусок свиной шеи
Шаг 4 из 12
и втираем со всех сторон.
Шаг 5 из 12
Немного поливаем маслом, закрываем и отправляем на пару часов (я мариновала ночь) в холодильник. Пару раз переворачиваем мясо.
Шаг 6 из 12
Маринованное мясо перекладываем в пакет для запекания.
Шаг 7 из 12
Закрываем пакет плотно
Шаг 8 из 12
Кладём на противень и отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на один час.
Шаг 9 из 12
Ароматный кусочек мяса достаём из духового шкафа.
Шаг 10 из 12
Достаем ароматную и очень аппетитную свинину из пакета
Шаг 11 из 12
Разрезаем на порции.
Готово!
Приятного аппетита))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такое мясо! Давно не готовила, надо наверстать)
26 мая 2020 16:13
Ответить
Благодарю Танюша)) Навёрстывай))))
26 мая 2020 17:07
Ответить
Сливочный суп с цветной капустой
Очень нежным и жирненький супчик на мясном бульоне и цветной капусто ...
20.03.2014, 16:12
Oduvanchik
Свинина с рисовым рагу.
Встречаются два студента с общаги.- Вот давеча купил книгу кулинарны ...
29.07.2012, 22:53
Elia
Свинина тушёная с тыквой
В этом рецепте хочу рассказать, как приготовить свинину с тыквой.Блю ...
25.11.2016, 23:22
тамара агапитова
Свиные отбивные с имбирем и чесноком
Отбивные - это безусловно очень вкусное блюдо. Сегодня я вам предлаг ...
21.01.2019, 14:11
Nadin 05
Борщ со свининой на утином жире
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, сытный деревенский борщ. Бо ...
25.09.2016, 19:52
Елена Калинина
Солянка мясная с оливками и колбасками
Если вам нравится такое первое блюдо как солянка, наверняка вы ищете ...
16.04.2021, 15:21
Pearl
Гречаники со свининой
Предлагаю приготовить вкусное блюдо украинской кухни - гречаники с ф ...
21.05.2016, 08:46
Алеся Козловская
Макароны со свининой
Сытное блюдо для всей семьи, которое вы легко приготовите за полчаса ...
08.05.2021, 15:28
OdryParker
Свиные стейки запеченные с овощами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо - свиные стей ...
12.01.2017, 15:54
Nadin 05
Запеканка сытная
Хотите приготовить сытный обед.Тогда запеканка - это именно то. Сего ...
26.06.2015, 22:39
тамара агапитова