Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1933 раз
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сладким перцем, томатной пастой, чесноком и свежей зеленью базилика. А для бОльшей полезности я добавила пшеничные отруби. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Баклажан 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 0,5 ч.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Базилик 2 веточ.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Сахар коричневый щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Баклажаны и сладкий перец запечь в духовке при 200*С около 30 минут до мягкости.
Шаг 2 из 7
Овощи остудить, снять кожицу, нарезать и выложить в чащу для блендера, измельчить.
Шаг 3 из 7
Добавить томатную пасту, измельченный чеснок, соль, коричневый сахар, смесь перцев, паприку, перемешать.
Шаг 4 из 7
Всыпать отруби, добавить рубленный базилик, перемешать.
Шаг 5 из 7
Лаваш смазать подготовленной овощной начинкой,
Шаг 6 из 7
Свернуть в рулет, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина какая!
1 июня 2020 18:17
Ответить
Спасибо!
5 июня 2020 10:32
Ответить
Суп из жёлтой чечевицы с капчеными крылышками
Хочу поделиться с Вами рецептом моей мамы. Суп из жёлтой чечевицы с ...
14.02.2021, 20:12
Rikki
Суп с чечевицей и шпинатом по мотивам от Джейми Оливера
Вкусный, ароматный, душистый суп, которому порадуются взрослые и де ...
07.01.2014, 22:15
barska
Салат из желтой чечевицы, редиса и грибов
Полезный для здоровья салат из отварной чечевицы, редиса и свежих гр ...
06.10.2013, 23:55
Татьяна Маражо