Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиная отбивная с помидором и моцареллой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3774 раз
    фото рецепта: Свиная отбивная с помидором и моцареллой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Свиная отбивная с помидором и моцареллой. Не пробовали это блюдо? советую приготовить. Это очень вкусно, а готовится проще-простого. Для отбивной можете использовать любое мясо. Это самостоятельное блюдо - мясо с гарниром и все в одной сковороде.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Свиную отбивную поперчите, солить не нужно. Я использую свиной ошеек и его не отбиваю, а просто придавливаю ладонью.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с помидором и моцареллой шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Хорошо разогрейте сковороду с ложкой растительного масла и отправьте отбивную, жарьте до румяной корочки первую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с помидором и моцареллой шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Переверните отбивную и жарьте вторую сторону. Рядом разложите лук нарезанный полукольцами. Жарьте пару минут, лук перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с помидором и моцареллой шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На лук разложите крупные кубики помидора, чуть присыпьте их сахаром. Все посолите и отбивную и помидоры. Помидоры перемешайте. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с помидором и моцареллой шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Разбросайте по помидорам кусочки моцареллы и можно снимать с плиты. Накройте крышкой и дайте блюду отдохнуть минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с помидором и моцареллой шаг №5
    Готово!

    Посыпьте зеленью.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с помидором и моцареллой шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    yulia1995
    Спасибо за рецепт! Просто супер, вкусно, ароматно. Правда посыпала тертым сыром Гауда, вместо моцареллы.
    6 июля 2020 23:19
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое, Юля!
    8 июля 2020 08:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам