Острые малосольные огурцы с перцем чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4906 раз
Острые малосольные огурцы с перцем чили. Малосольные огурцы - это отличная летняя закуска, любимая многими. Не случайно рецептов таких огурцов существует множество.
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Вода 1 литр
- Перец чили 1 шт.
- Соль 2 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Укроп 1 чай.лож.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Чеснок 6 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Высыпьте в кастрюлю соль, сахар, сухие семена укропа, перец и лавровый лист. Гвоздику по желанию.
Шаг 2 из 7
Залейте водой и доведите до кипения. Остудите до теплого состояния.
Шаг 3 из 7
Хорошо вымойте огурцы и срежьте края.
Шаг 4 из 7
В чистую банку отправьте стебли укропа и петрушки, чеснок нарежьте пластинами и перец чили - с зернами или без - это вам решать. Я зерна выбросила и огурцы вышли с небольшой остротой.
Шаг 5 из 7
Загрузите в банку огурцы.
Шаг 6 из 7
Залейте теплым рассолом. Отправьте в холодильник на сутки, двое.
Готово!
Снимаем пробу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С удовольствием попробую такие огурчики!
8 июля 2020 09:42
Ответить
Маринка,спасибо большое!
8 июля 2020 11:41
Ответить
Салат из баклажанов и фасоли
Салат из баклажанов с фасолью. Такой салат можно приготовить заранее ...
10.10.2018, 16:50
lorik26
Баклажаны запеченные
Кто любит баклажаны, значит вам 100% понравится данный рецепт. Бакла ...
21.11.2020, 21:23
Nadin 05
Запеченные рулеты с баклажана с фаршем под сыром
Вкусные, сочные баклажанные рулеты с начинкой станут для хозяйки пал ...
17.08.2015, 12:50
ihajse
Салат из баклажан
С наступлением лета, из всех продуктов, которые появляются в доступн ...
23.10.2013, 18:35
Ursula1
Закуска из баклажана с начинкой
Закуска из баклажана с начинкой из сливочного сыра с семечками подсо ...
16.09.2016, 13:48
lorik26
Баклажаны по - корейски
Изумительная закуска из баклажанов на все случаи жизни. К гарниру, к ...
27.07.2021, 14:31
the_dream
Котлеты из баклажана запеченные в сметане
Эти котлеты я готовила впервые. Автор рецепта добавлял в фарш переби ...
30.09.2015, 18:17
lorik26
Баклажаны закусочные
Закуска очень хороша.
30.08.2013, 10:26
Ilarija
Баклажаны в медовой заливке
Это рецепт заготовки для любителей баклажан. Баклажаны получаются н ...
01.09.2020, 11:43
Marina30
Закусочный рулет из лаваша с овощами!
Согласитесь, такая закуска никогда не надоедает - завернув в лаваш л ...
26.07.2012, 00:49
anastasiya_pan