Малосольные, хрустящие огурцы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2260 раз
Лето пора всеми любимых малосольных огурцов. Предлагаю рецепт хрустящих и аппетитных огурчиков. Такие огручики подходят к отварному молодому картофелю, шашлыку или просто похрустеть огурчиком к бутерброду с салом или грудинкой.
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Листья хрена 1-2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Листья смородины по вкусу
- Соль 1-2 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Вода 1,5 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Моем огурчики. Обрезаем кончики огручиков. Варим рассол, для этого ставим воду в кастрюле на огонь, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Шаг 2 из 11
На дно кастрюли кладем листья хрена, смородины, вишни, дуба, чеснок и стебли чеснока
Шаг 3 из 11
Кладем слой огурцов
Шаг 4 из 11
Прикрываем слоем листьев и укропом.
Шаг 5 из 11
Далее выкладываем еще один слой огурцов и прикрываем лстьями смородины, дуба и хрена
Шаг 6 из 11
Заливаем горячим рассолом
Шаг 7 из 11
Ставим гнёт и оставляем на день при комнатной температуре.
Шаг 8 из 11
Затем перекладываем огурчики в глубокую емкость, оставляем немного листьев, заливаем рассолом.
Шаг 9 из 11
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Шаг 10 из 11
Готовые вкусные и хрустящие огурчики.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные огурчики с дубовыми листочками!
10 июля 2020 15:06
Ответить
Благодраю моя хорошая))
11 июля 2020 20:09
Ответить
От малосольных огурцов не откажется никто, вкусно!
9 июля 2020 13:11
Ответить
Это точно)) Спасибо за коммент Наденька))
9 июля 2020 14:50
Ответить
Пюре из тыквы
В сезон тыквы очень кстати будет пюре из неё. Такое пюре пригодится ...
08.11.2017, 12:22
Zoya7
Суп пюре из тыквы на курином бульоне
Одним из самых вкусных осенних супов, является суп пюре из тыквы. Он ...
22.09.2021, 16:41
тамара агапитова
Тыквенный суп с грибами
Полезные тыквенные супы готовятся очень просто и быстро, а в результ ...
02.12.2015, 20:35
тамара агапитова
Запеченная тыква с яблоком и сухофруктами
Запеченная тыква с яблоком и сухофруктами. Это очень вкусный, легкий ...
16.02.2020, 21:00
lorik26
Тыквенно-кабачковые котлеты
Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц ...
12.08.2016, 22:28
Тория
Рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и сим ...
22.11.2016, 15:31
Zoya7
Закуска из тыквы с мятным соусом
Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится ...
14.05.2018, 14:14
lorik26
Сливочный крем - суп из тыквы и картофеля с отварным лососем
Сливочный крем - суп из тыквы и картофеля с отварным лососем. очень ...
09.01.2018, 23:25
ihajse
Тыквенный пудинг со сливками
Тыквенный пудинг со сливками. Нежнейший десерт из тыквы со взбитыми ...
04.10.2020, 16:30
lorik26
Сладкая тыква запеченная в духовке
Сладкая запеченная в духовке тыква - прекрасный низкокалорийный десе ...
28.02.2017, 00:34
OdryParker