Котлета с жареными овощами. Это отличная идея для быстрого обеда или ужина. Котлета готовится из фарша говядины и подается с жареными свежими, сезонными овощами. Все быстро, просто и вкусно.
Смешайте фарш с зеленью и хлебной крошкой, перекрутите в однородную массу.Посолите и поперчите.
Шаг 2 из 6
Формуйте большие котлеты и обваляйте в хлебной крошке. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Шаг 3 из 6
Перенесите котлету на бумажное полотенце.
Шаг 4 из 6
А на место котлеты забросьте лук нарезанный перьями крупно, соломкой нарезанный кабачок и на несколько частей нарежьте спаржевую фасоль. Чеснок нарежьте тонкими пластинами. Жарьте все перемешивая иногда до румяной корочки у кабачка.
Шаг 5 из 6
Добавьте помидор, посолите, поперчите и сразу снимите с плиты. Помидор должен сохранить свою свежесть.
Готово!
Переложите овощи на тарелку, сверху котлету и подавайте.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
