Салат с тыквой и фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3014 раз
Простой, но весьма сытный и вкусный салат с тыквой, консервированной белой фасолью и сыром фета – отличный вариант для легкого ужина или перекуса. Подавать его можно в теплом или в холодном виде.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Руккола 6 веточек
- Сыр фета 50 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Тыкву нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим и приправляем травами. Обжариваем на растительном масле примерно 10-15 минут, пока овощ не станет мягким.
Шаг 2 из 6
Готовую тыкву остужаем и перекладываем в миску. Добавляем к ней консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
Шаг 3 из 6
Рукколу крупно рубим, выкладываем к тыкве и фасоли.
Шаг 4 из 6
Фету нарезаем небольшими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Салат заправляем соком лимона и оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол салат можно украсить тыквенными семечками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Отличный салат!
18 июля 2020 19:18
Ответить
Благодарю!
19 июля 2020 14:13
Ответить
Простой, но очень вкусный и полезный салат! И тарелочка супер!
17 июля 2020 22:09
Ответить
Благодарю!
17 июля 2020 22:53
Ответить
Интересное сочетание, пикантный м сытный салатик))
17 июля 2020 21:46
Ответить
Спасибо!
17 июля 2020 22:00
Ответить
Вкусный салат, люблю такие, а с фасолью тем более!!
17 июля 2020 19:48
Ответить
И я такие очень люблю! Легкий, но в то же самое время сытный!
17 июля 2020 20:10
Ответить
Суп с фасолью и лесными грибами
Суп, который популярный в Закарпатье, только готовят с белыми грибам ...
12.11.2017, 13:43
тамара агапитова
Полбовый суп из города Лукка
Тот из вас, кому приходилось бывать в городе Лукка в Тоскане, наверн ...
13.02.2014, 00:29
Nat_
Постные фасолевые котлеты
Нежные фасолевые котлетки с булгуром, семенами льна и пряностями пре ...
02.07.2021, 15:56
ОльгаЧ
Запеканка из фасоли
Очень вкусная запеканка!!!Трудно словами передать вкус этого блюда, ...
06.03.2012, 11:55
Ellisa
Паштет из свеклы с фасолью
Все мы привыкли к печеночным, мясным паштетам, а как же овощи? Ведь ...
10.12.2015, 00:12
HelgaZ
Фасолада по-гречески
Секрет блюд греческой кухни в их простоте и особом способе приготовл ...
28.03.2015, 19:30
bvlena
Фасоль на узбекский лад
Все мы знаем основы приготовления узбекского плова, что и когда клас ...
24.11.2015, 14:33
ONeil
Салат с копчеными рыбными консервами
Простой и вкусный салат . Быстро готовится из консервированных проду ...
21.02.2014, 18:12
Татьяна Маражо
Паштет из фасоли (без масла)
Сытный паштет-намазка для постного стола! Попробуйте ;) ...
18.05.2015, 11:00
ОльгаЧ
Салат с красной фасолью
Предлагаю вашему вниманию совершенно универсальный салат-гарнир: его ...
14.11.2015, 13:34
ONeil