Булгур с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2489 раз
Булгур с грибами. Это блюдо можно приготовить на завтрак и подать как самостоятельное блюдо. Можно подать на обед как гарнир к птице или рыбе. Булгур можно заменить на кус-кус.
Ингредиенты
- Булгур 0,5 стакан
- Лук красный 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Петрушка пучок
- Сыр пармезан по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Булгур
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите булгур до готовности в подсоленной воде. Можно залить вечером и оставить до утра, как в моем случае. Утром слить лишнюю жидкость через сито.
Шаг 2 из 6
Нарежьте лук полукольцами, посолите и тушите минут 10 на оливковом масле до мягкости.
Шаг 3 из 6
Крупными пластинами нарежьте грибы и отправьте к луку, перемешайте, увеличьте огонь и жарьте минуты 3-4.
Шаг 4 из 6
Добавьте булгур, перемешайте. Посолите, поперчите и тушите пару минут на малом огне.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления, добавьте мелко нарезанную петрушку, сыр на терку, снимите с плиты, перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненько!
21 июля 2020 06:44
Ответить
Отличное блюдо!
20 июля 2020 17:54
Ответить
Свекольно-лимонный напиток
Перед Вами освежающий напиток, который можно готовить как зимой, так ...
08.02.2016, 15:02
ОльгаЧ
Овощной лимонад
Овощной лимонад. Если вы еще не готовили лимонад из овощей, тогда со ...
26.06.2019, 15:02
lorik26
Лимонный напиток с каркаде в мультиварке
Этот ароматный, пряный напиток прекрасно утоляет жажду летом, а зимо ...
21.02.2018, 21:08
тамара агапитова
Лимон с сахаром
Вкусная и витаминная добавка к чаю, в выпечку! ...
29.04.2012, 21:22
МарияС
Тилапия в духовке
Тилапию полюбили многие за приятный вкус. Готовится она легко и быст ...
17.01.2014, 20:12
Апрель
Смесь лимонно-имбирная с медом
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт полезного, питательно ...
30.01.2020, 13:09
Ellisa
Сироп для лимонада.
Всем известен с детства вкус лимонада, а как приготовить его дома бе ...
15.08.2012, 15:38
mysj19
Лимонный напиток
Освежающий напиток с ярко выраженным лимонным вкусом. Попробуйте ;) ...
09.08.2014, 14:15
ОльгаЧ
Лимонные сконы с миндалем в апельсиновой глазури
Перед Вами восхитительные цитрусовые сконы с орехами для постных пра ...
07.06.2016, 10:18
ОльгаЧ
"Вкусовая феерия"
Традиционные лимон с сахаром в качестве закуски попробуйте заменить ...
16.05.2013, 10:30
МарияС