Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде

Понравился 1 повару Просмотрен 3971 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Запеканки пользуются большой популярностью в мире.Одной из самых вкусных является картофельная.!С чем её только не готовят!. Мы приготовим с ветчиной, сыром и помидорами. Она прекрасно подойдёт как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Натираем сыр на средней тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 10

Готовим заливку.В миску яйца, сухой чеснок соль, чёрный перец и орегано.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 10

Картофель натираем на шинковке кружочками.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 10

Хорошо промываем холодной водой. Вынимаем и просушиваем на полотенце. Заливаем картофель яичной заливкой., перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 10

Соломкой нарезаем ветчину и добавляем её к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 10

Помидоры разрезаем и добавляем к картофелю. Также добавляем сыр, помидоры и зелень. Хорошо перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 10

Сковороду смазываем маслом, разогреваем и на горячую выливаем картофельную массу. Накрываем крышкой и тушим на тихом огне 20-25 минут. Переворачиваем при помощи тарелки на другую сторону и тушим под крышкой ещё 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №8
Шаг 9 из 10

Запеканка готова!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром на сковороде шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Томочка, как же это вкусно мммммм))
23 июля 2020 11:38
Очень вкусно!
22 июля 2020 22:18
Спасибо, Танюшка!
22 июля 2020 11:44
Запеканка супер! Любимая картошечка)))
22 июля 2020 11:41
Похожие рецепты по ингредиентам