Свиная отбивная с картофелем и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2330 раз
Свиная отбивная с картофелем и каперсами. Предлагаю приготовить второе, горячее блюдо из мяса с гарниром. Для отбивной можно использовать мясо свинины или любое другое. А гарнир состоит из картофеля с луком и каперсами - будет вкусно.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Нужно в первую очередь очистить картофель, крупно нарезать и варить в подсоленной воде до готовности. Параллельно нарежьте лук полукольцами и тушите на малом огне, чуть посолите.
Шаг 2 из 5
Любой кусок мяса, который вы предпочитаете - посолите и поперчите. Смажьте растительным маслом. У меня свиной ошеек.
Шаг 3 из 5
Нагрейте хорошо сковороду гриль и жарьте мясо с двух сторон до готовности.
Шаг 4 из 5
К жареному луку отправьте готовый картофель, обжарьте пару минут и забросьте каперсы, влейте чай.лож. маринада с каперсов. Готовьте пару минут на малом огне.
Готово!
Собираем блюдо, разложите картофель с каперсами и мясо, посыпьте зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы кусочек!
23 июля 2020 21:08
Ответить
Картошка с ребрышками в рукаве
Ребрышки с картофелем в рукаве получаются невероятно вкусные и арома ...
12.12.2016, 23:52
Evangelina
Мачанка с блинами
Мачанка с блинами. Ну очень сытное блюдо Белорусской кухни. Эту мача ...
11.04.2017, 11:15
lorik26
Свиные ребра запеченные в фольге
Свиные ребра маринованные в специях и запеченные в духовке, предвари ...
20.03.2016, 15:54
lorik26
Свиные ребра, запеченные в белом соусе
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свин ...
13.07.2019, 10:22
ОльгаЧ
Свиные ребрышки запеченые в медово-лимоном маринаде
Очень ароматные, румяные свиные рёбрышки запеченые в рукаве в сладко ...
16.10.2021, 20:00
the_dream
Запеченные свиные ребрышки в фольге
Рецепт нежных и аппетитных свиных ребрышке предлагаю вашему вниманию ...
26.07.2020, 09:46
Marina30
Свиные ребра тушёные в мультиварке-скороварке
Свиные рёбра тушёные в томатном соусе в мультиварке-скороварке. В му ...
08.04.2020, 18:26
YulyaMukuta
Борщ со свиными ребрышками и молодыми овощами
Борщ со свиными ребрышками и молодыми овощами - прекрасное летнее пе ...
10.07.2017, 12:51
Елена Калинина
Свиные ребрышки в соево-горчичном соусе
Секрет приготовления самых вкусных свиных ребер - в предварительном ...
06.07.2021, 15:39
ОльгаЧ
Свиные ребрышки,запеченные с картофелем и тыквой в рукаве
Сытное и ароматное блюдо для семейной трапезы в выходной день. Сочны ...
03.02.2017, 18:53
Вьюга