Беляши с куриным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2405 раз
Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расскажу вам как приготовить беляши из куриного фарша. Тесто я готовлю дрожжевое, оно долго остается мягким и вкусным.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Молоко 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи сухие 10 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л
- Мука 4 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Итак, в теплом молоке разводим дрожжи.
Шаг 2 из 12
Добавляем соль, сахар и яйцо.
Шаг 3 из 12
Тщательно перемешиваем, всыпаем муку.
Шаг 4 из 12
Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.
Шаг 5 из 12
Тесто поднялось. Можно печь беляши.
Шаг 6 из 12
Куриную грудку пропускаем через мясорубку.
Шаг 7 из 12
Затем так же через мясорубку пропускаем лук. Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 12
Фарш готов.
Шаг 9 из 12
Отщипываем от теста кусочек. Раскатываем и на серединку выкладываем фарш.
Шаг 10 из 12
Лепим беляш.
Шаг 11 из 12
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим на медленном огне до золотистого цвета.
Готово!
Беляши готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ух, как же это вкусно....домашние беляши, супер)))
25 июля 2020 11:19
Ответить
Вкусно! Что то беляша захотелось))))
24 июля 2020 17:36
Ответить
Отличные беляши! Давно не делала.
24 июля 2020 10:37
Ответить
Очень вкусно))
24 июля 2020 08:38
Ответить
Спасибо большое!
24 июля 2020 09:34
Ответить
Батон к чаю с корицей
Батон к чаю с корицей- это очень вкусно. Батон получился нежный, воз ...
18.01.2022, 21:00
the_dream
Цельнозерновой молочный хлеб с соусом Песто
Очень вкусный и ароматный молочный бездрожжевой хлеб с итальянским с ...
07.12.2020, 14:09
ОльгаЧ
Трехцветные булочки
Трехцветные булочки - это очень яркая и вкусная выпечка. Эти булочки ...
09.09.2015, 14:23
lorik26
Клубнично-молочный коктейль с бананом
Нежный вкус этого коктейля уверена придется по душе каждому! ...
24.05.2013, 08:48
МарияС
Тесто для печеных пирожков
Тесто для печеных пирожков. У каждой хозяюшки есть свой любимый реце ...
09.11.2017, 18:15
ihajse
Заварное печенье.
Нежные, ароматные печеньки к чаю.
31.01.2013, 19:34
Marina30
Булочки "Сиамские близнецы"
Сладкая сдоба к чаю или для бутурбродов, выпеченная в "сдвоенном" фо ...
16.10.2014, 22:55
barska
Какао с молоком и сливками
Вкусный, нежный молочный какао со сливочным вкусом- это очень вкусны ...
28.01.2022, 19:37
the_dream
Сгущенка
Главный секрет густой сгущенки - это жирное молоко. Чем оно жирнее, ...
30.09.2020, 18:29
Yulia.
Сгущенное молоко с какао в микроволновке
Хочу поделиться очень вкусным рецептом сгущенного молока с какао. Пр ...
13.05.2021, 08:21
the_dream