Беляши с куриным фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 2405 раз
фото рецепта: Беляши с куриным фаршем
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расскажу вам как приготовить беляши из куриного фарша. Тесто я готовлю дрожжевое, оно долго остается мягким и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Итак, в теплом молоке разводим дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавляем соль, сахар и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 12

Тщательно перемешиваем, всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 12

Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 12

Тесто поднялось. Можно печь беляши.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 12

Куриную грудку пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №6
Шаг 7 из 12

Затем так же через мясорубку пропускаем лук. Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №7
Шаг 8 из 12

Фарш готов.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №8
Шаг 9 из 12

Отщипываем от теста кусочек. Раскатываем и на серединку выкладываем фарш.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №9
Шаг 10 из 12

Лепим беляш.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №10
Шаг 11 из 12

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим на медленном огне до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №11
Готово!

Беляши готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Беляши с куриным фаршем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ух, как же это вкусно....домашние беляши, супер)))
25 июля 2020 11:19
Вкусно! Что то беляша захотелось))))
24 июля 2020 17:36
Отличные беляши! Давно не делала.
24 июля 2020 10:37
Очень вкусно))
24 июля 2020 08:38
Спасибо большое!
24 июля 2020 09:34
Похожие рецепты по ингредиентам