Квас на домашних дрожжах

Понравился 0 поварам Просмотрен 1952 раз
фото рецепта: Квас на домашних дрожжах
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Квас на домашних дрожжах - получается забористым и освежающим. У моей бабушки летом он всегда стоял в холодильнике, а мы любим его пить вместе с таранкой - это очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6

Итак, сначала немного расскажу о домашних дрожжах. Это смесь отрубей и солода. Я эти дрожжи не делаю, а покупаю на рынке у местных бабушек.

Фото приготовление рецепта: Квас на домашних дрожжах шаг №1
Шаг 2 из 6

Нагреваем до теплого состояния воду и отправляем туда дрожжи. Размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Квас на домашних дрожжах шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем ложку сахара.

Фото приготовление рецепта: Квас на домашних дрожжах шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем сухари из черного или белого хлеба, но лучше из черного.

Фото приготовление рецепта: Квас на домашних дрожжах шаг №4
Шаг 5 из 6

И горсть изюма. Все размешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 3 для, после процеживаем через сито или марлю и в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Квас на домашних дрожжах шаг №5
Готово!

Квас готов!

Фото приготовление рецепта: Квас на домашних дрожжах шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт кваса!
31 июля 2020 05:07
Отличный квас! В жару то, что нужно))
30 июля 2020 08:47
Похожие рецепты по ингредиентам