Сливовый кисель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2794 раз
Старинный русский напиток - кисель остается популярным и в наши дни. Особенно любим фруктово-ягодный, который варим часто в летний период. Напиток чрезвычайно полезный детям и взрослым, вкусный и красивый.
Ингредиенты
- Слива 300 грамм
- Сахар 5 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Вода 1,2 литра
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Сливы помойте и выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавьте сахар по вкусу. Все зависит от того, какая слива.
Шаг 3 из 6
Налейте в кастрюлю воду и поставьте на плиту.
Шаг 4 из 6
Варите сливы 25-30 минут. В моем случае слива крупная и пришлось варить долго. Добавьте щепотку лимонной кислоты, она сделает цвет более интенсивным.
Шаг 5 из 6
Сливовый отвар процедите. В 100 мл холодной воды разведите картофельный крахмал и влейте в кипящий отвар. Постоянно перемешивая, доведите до загустения в течение нескольких минут.
Готово!
Кисель из слив готов. Подавайте в теплом или холодном виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это моё! Отличный напиток!
14 августа 2020 13:49
Ответить
Очень полезный напиток))
13 августа 2020 10:34
Ответить
Брусничный соус к мясу
Брусника ягода довольно полезная, но из-за своего специфического гор ...
10.08.2015, 12:57
Marina30
Брусничный сбитень
Сбитень - это старо-русский напиток с целым букетом пряностей и спец ...
26.11.2016, 00:49
OdryParker
Заморозка брусники на зиму - 2 способа
Брусника – одна из самых полезных ягод, из которой готовят различные ...
04.09.2015, 23:26
OdryParker
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Один из самых простых способов заготовить бруснику на зиму – это ее ...
12.09.2015, 15:56
OdryParker
Брусника протертая с сахаром
Чтобы дольше сохранить ягоды, их можно не только замораживать, но и ...
24.09.2015, 01:41
OdryParker
Брусничный кисель
За окном почти лето, а у нас - витаминный и суперполезный брусничный ...
25.05.2016, 23:58
OdryParker
Брусничный соус к блинчикам
Ягодный брусничный соус можно приготовить для разных блюд, но сегодн ...
09.09.2017, 14:22
uliay
Брусничный морс
Это просто невероятно полезный напиток, концентрат витаминов! Осенью ...
09.09.2015, 15:24
OdryParker
Компот из брусники,яблок и груш
Компоты это полезный и витаминный напиток,если не сильно сладкий,то ...
17.01.2016, 17:28
Вьюга
Брусничный соус к мясу
Брусничный соус отлично подойдет к красному мясу, особенно к говядин ...
16.11.2016, 01:08
OdryParker